廚房臺面多，坑就更多了。

不銹鋼臺面看著亮堂，但是非常容易被劃，用一年就讓廚房里的鍋碗瓢盆刮花了。而且不銹鋼遇熱很容易變形，翹邊或者鼓包也是常有的事兒。

用在餐廳顯得很高級

大理石唯一的好處就是好看，你可以將它看成石材界的林黛玉。掛在墻上做個裝飾很好，如果用在臺面上，沾點水就變色、碰一碰都會裂。

大理石好看但沒用，而且非常難用

實木用在西廚還可以，中廚油大火大，除了油污困擾，高溫和經常遇水會讓木材開裂。

看看這家人用的什么灶，沒有明火，但是水池邊的木頭還是開裂的風險

水泥非常粗獷，但是非常沉重櫥柜不一定受得了，而且污漬會滲入臺面當中。

用瓷磚的只能說非常前衛，也可能是被工人師傅坑了，反正瓷磚是絕對不能拿上臺面的。

只能說很具有實驗性，很前衛

這些都不好用，那應該選什么呢？

小編覺得最好用，性價比最高的就是普普通通的人造石。對于有實用功能的廚房臺面材料，人造不是說劣質的模仿，而是讓臺面擁有更多的功能應對各種問題。

亞克力

初代人造石，被自己毀了。

一切人為制造的石材都屬于人造石，但是一般人們提起人造石，說的都是傳統亞克力人造石。這種人造石由亞克力樹脂和氫氧化鋁制成，早期也被叫做鋁粉人造石。

亞克力臺面很光潔 

亞克力人造石主要的特點就是比天然石材耐酸堿腐蝕，材料表面光潔無孔隙，容易打理，非常適合用在廚房，而且亞克力手感比較溫潤，冬天不會涼手。

一體就很潤

更重要的是亞克力樹脂硬度并不高，方便切割，面對各種異形廚房臺面或島臺都可以做成無縫的一整面石材，甚至可以把廚房水槽和臺面做成一體，消滅一切死角。

可以做的很輕薄 

雖然不易裂但是因為硬度一般，如果用刀子在上面劃還是容易劃出痕跡。

其實亞克力是很貴的樹脂材料，所以選擇亞克力人造石的時候要注意亞克力含量，一般在40%以上都是品質很高的材料，作為廚房臺面可以保證較長的壽命。

如果選擇亞克力人造石，小編只推薦美國的杜邦可麗耐。

復合亞克力有更多有的紋理

當時亞克力人造石很火，有些黑心廠商為了賺錢，把氫氧化鋁換成了碳酸鈣，同時降低了亞克力樹脂的含量。

碳酸鈣是一種脆皮材料，弱酸或弱堿既可將其腐蝕，而且很容易開裂變形，反正就是一種根本不實用的材料，跟大理石一樣。

這種“摻假”的行為讓人造石的口碑急速下降，甚至改變了人們產生了人造石就是劣質石材的認知，因為這個緣故國內許多認真做亞克力鋁粉人造石的廠商也受到了沖擊。

當時廣東蒙特利亞克力做的在國內數一數二，最后被杜邦可麗耐收購，從此國內很少有亞克力石材做出成績的廠家了。

蒙特利亞成了可麗耐的一個牌子

鈣粉的摻入，甚至導致后來人造石不敢在宣傳時聲稱自己是人造的。

當石英石人造石出現時，是以天然石英的旗號和亞克力做出區分的。當然，這也讓石英石人造石被人們認可。

石英石

臺面首選，也是人造石。

石英石雖然宣傳自己是天然的，但是其實也是人造石。它由90%的石英晶體和樹脂合成。

石英石這種材料就非常適合用在廚房，它硬度非常高，又不怕磨又不怕高溫，怎么造都不會出大問題。

因為是用天然石英石做填充劑，所以這種人造石仍然會保留天然石材的紋理。

有一些小石塊的紋理會讓臺面有石材質感 

石英石厚度通常都是20mm，15mm的質量差一點。天然石英石最大的特點就是硬，莫氏硬度為7，所以人造石英石都應該達到6以上的莫氏硬度。

不銹鋼的硬度在5.5，陶瓷和玻璃硬度在6左右，無論你家的刀具、用具、鍋碗瓢盆是什么材料，在人造石英石面前都是弟弟。

常見石英石臺面都是這種白色的 

石英石人造石在國內就有很好的品牌，國產的賽凱隆和中訊完全滿足實用的功能，中檔次的花色也在500-800元/延米。

如果對花色要求比較高可以選擇的品牌有，西班牙Silestone，以色列的Caesarstone，美國的可麗龍。

這個藍絲絲是真的美，來自以色列的Caesarstone

這些品牌會用石英石仿制成天然大理石的花紋，碎石的顆粒感比較小效果很逼真，價格也會上千。

石英石仿大理石可以以假亂真 

現在還有一些廠家用石英石仿制混凝土，有水泥的粗狂質感又不會想水泥一樣沉。

去建材城時記得帶個不銹鋼的小改錐，如果沒有也可以用鑰匙。選材時在石英石樣品上劃幾下，沒有劃痕就是合格，有劃痕就說明是用碳酸鈣仿的。

刀片不建議帶，帶個鑰匙就可以

石英石臺面唯一的問題也是比較硬，不能像亞克力人造石那樣做成無接縫的一體臺面。

臺面拐角的拼接會有縫隙，所以就要注意清理污漬。臺上盆也要注意對縫隙的處理，防止進水和納垢。

雖然有縫隙，但是石英石依然是最優選

如果大家對廚房材質沒有什么特殊喜好的話，石英石人造石臺面絕對是廚房臺面的首選。

巖板

臺面中的王者，缺點是貴。

巖板是將天然石粉、長英石等材料經過3.6萬噸高壓力壓制后，再經高溫燒制而成的，其特點是密度高，硬度大。

莫氏硬度在6以上，和石英石人造石不分伯仲。滲水率是萬分之一，創造了人造建材界的一個新指標。

防火耐高溫，2000℃明火燒過后不會收縮變形開裂，也沒有味道。

耐任何溶液的化學腐蝕，而且方便清潔。

巖板是食用級別材料，可以直接在上面砍瓜切菜，但是巖板是脆性材料，抗沖擊力若，不建議在上面剁菜。

巖板厚度最薄可達到3mm，中式廚房可以做到12mm，防止剁骨頭的時候沖擊力將板材斬斷。

當然了，優點多的東西，價格也是奇貴無比。

進口品牌怎么也得4000元/㎡左右，國產比較好的品牌，新明珠、德利豐大概是1000-2500/㎡。便宜也有七八百的，但是質量不敢保證。

巖板花色和瓷磚釉面是一個道理，是燒制前噴上去的，樣式很多，想要達到仿大理石的效果也非常簡單。

巖板臺面也有有接口縫隙 

也因此，有些廠家用陶瓷板充數，但是質量完全和巖板不在一個級別。

分辨好的巖板看顏色就能看出來，尤其是黑色的巖板，底色黑亮而且不反光，黑金花紋清洗不模糊。陶瓷釉面的花色會很模糊，顏色發灰而且反光，看上去比較劣質。

放大后巖板上的花紋依然清晰

反正就是放在一起那個看上去更高級，那個就是巖板。

缺點就是貴，但是這個材料也在慢慢興起所以價格也在慢慢往下降。

島臺上使用巖板 

建議如果家里裝修的整體風格比較輕巧，對于廚房臺面的顏色和質地有很高的追求，而且預算非常充足，可以在開放廚房的島臺上放一個巖板，而廚房操作臺用其他人造石。

這樣就能花最少的前達到最好的效果。

總結一下就是，沒有什么要求的可以選擇石英石臺面，性價比最高；想做一體式臺面的可以選擇亞克力人造石，但是耐磨比較差；預算充足的，而且對材質有很強追求的，可以選擇巖板臺面。

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